Cà phê mắm – Khi hương vị mắm truyền thống kết hợp với cà phê hiện đại

Cà phê nước mắm là sự kết hợp giữa cà phê sữa và bột nước mắm, mang đến hương vị độc đáo, ấn tượng ngay lần thử đầu tiên.

Bạn đã thử cà phê muối Hottrend nhưng bạn đã từng nghe đến cà phê nước mắm chưa? Nếu chưa thì mời bạn cùng khám phá món đồ uống mới này cùng Bách Hóa XANH nhé!

Tại Lễ hội Di sản văn hóa Đà Nẵng 2023, ông Bùi Thanh Phú – chủ cơ sở sản xuất nước mắm Hương Lăng Cô trình bày cà phê nước mắmthu hút sự quan tâm của nhiều du khách.

Bạn đang xem: Cà phê mắm – Khi hương vị mắm truyền thống kết hợp với cà phê hiện đại

Nước mắm dùng để pha cà phê này phải là nước mắm nguyên chất có độ đạm cao. Vì vậy anh ấy và nhóm của mình đã sử dụng nó Nước mắm Nam Ô để làm cho bột cá Thơm, ngon và hợp vệ sinh.

Nước mắm sẽ được sánh đặc giống như cách làm nước mắm. Lớp bột này sẽ được rắc lên tách cà phê đã có sẵn một lớp kem.

Cà phê nước mắm có gì đặc biệt?

Xem thêm : Mách bạn cách cắm suối hoa cúc họa mi xinh xắn HOT trend năm nay

Cũng tại Lễ hội Di sản văn hóa Đà Nẵng 2023, nhiều người dân và du khách đã nếm thử món cà phê nước mắm này.

Chị Jessica (du khách Mỹ) nhận xét: “Tôi có thể ngửi thấy mùi nước mắm từ nước mắm rưới lên lớp cà phê. Tuy nhiên, mùi nước mắm và vị mặn lại kết hợp rất ăn ý với cà phê, tạo nên hương vị rất hài hòa”.

Ông Đoàn Xuân Sơn nhận xét: “Cà phê nước mắm không chỉ lạ mà còn ngon. Đây cũng là cách đưa nước mắm truyền thống đến gần hơn với giới trẻ và khách du lịch”.

Cảm nhận của người dùng về cà phê nước mắm

Cà phê nước mắm thực ra không còn quá mới mẻ trong văn hóa cà phê Việt Nam. Thay vì dùng nước mắm để rưới lên kem cà phê, người Hà Nội xưa còn có cách uống cà phê rất đặc biệt.

Trước khi mang tách cà phê đến cho khách hàng, người bán sẽ Nhúng đầu đũa vào nước mắm rồi khuấy đều vào cà phê. Nước mắm sẽ mang lại cho cà phê hương vị đậm đà và mùi thơm nhẹ.

Xem thêm : Thử chấm điểm chất lượng giấc ngủ của bạn qua 5 yếu tố sau

Cà phê nước mắm của người Hà Nội xưa

Nguồn: Báo Người Lao Động

Trên đây là những thông tin về cà phê nước mắm độc đáo Bách Hóa XANH muốn gửi đến các bạn. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn nhiều thông tin thú vị.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm cà phê trứng thơm ngon, độc đáo, không tanh tại nhà
• Cách pha cà phê Dalgona Hàn Quốc đang gây xôn xao cộng đồng mạng
• Cách pha cà phê muối và cà phê trứng thảo mộc gây xôn xao mạng xã hội

Mua cà phê chất lượng giá tốt tại Bách Hóa XANH:

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực