Cách bảo quản ớt đơn giản, để nửa năm cũng không hỏng

Ớt là một loại gia vị quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ mách bạn những cách bảo quản ớt đơn giản.

Nếu bạn mua nhiều ớt tươi nhưng không dùng ngay, nếu để lâu sợ ớt sẽ bị hỏng. Vậy thì hãy tham khảo những cách bảo quản ớt dưới đây để có ớt tươi sử dụng hàng ngày nhé!

Để có thể bảo quản ớt được lâu, trước tiên bạn nên Chọn ớt tươi, Thân còn xanh, quả cứng. Tiếp theo, bạn nên Rửa ớt và để khô hoàn toàn.

Bạn đang xem: Cách bảo quản ớt đơn giản, để nửa năm cũng không hỏng

Sử dụng Kéo cắt bỏ phần thân cây. Trộn ớt với một ít dầu ănsao cho mỗi quả ớt được phủ một lớp dầu mỏng.

Bạn Lấy chai nước khoáng, rửa sạch và để khô. Nhẹ nhàng cho ớt vào chai nhựa, không bóp quá chặt rồi đóng nắp chai lại.

Bảo quản chai ớt bên trong Để trong ngăn đá tủ lạnh có thể sử dụng được tới nửa năm. Nếu bạn để nó trong ngăn mát thì có thể Bảo quản được 1 – 2 tháng.

Xem thêm : Valentine’s Day ngày mấy? Ý nghĩa ngày Valentine đỏ, trắng, đen

Cách bảo quản ớt tươi bằng chai nước

Bảo quản ớt bằng giấm cũng là cách hay được nhiều người lựa chọn. Bạn Ngâm ớt với giấm và tỏi để dùng dần. Ớt ngâm dấm có vị thơm dịu, cay nhẹ, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác.

Bảo quản ớt tươi bằng giấm

Đơn giản hơn, bạn chỉ cần Ớt rửa sạch, lau khô rồi cho vào hộp kín. Cho hộp ớt vào ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp này có thể giúp bạn bảo quản ớt được tới vài tháng.

Bảo quản ớt tươi trong ngăn đá tủ lạnh

Xem thêm : Bưởi Đoan Hùng – Đặc sản nổi tiếng vùng đất Tổ

Tìm hiểu thêm: Mẹo bảo quản ớt có thể dùng cả tháng

Trên đây là cách bảo quản ớt đơn giản không bị hỏng nửa năm mà Bách Hóa XANH muốn gửi đến các bạn. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh lâu hơn
• Mẹo bảo quản tỏi, gừng, khoai tây để không mọc mầm cả tháng
• 3 mẹo bảo quản hành tươi cả tháng trong tủ lạnh mà không bị hỏng

Mua ớt tươi ngon tại Bách Hóa XANH:

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực