Củ niễng là củ gì? Các món ngon từ củ niễng

Rễ cây bách là một loại rau thường thấy trong các món ăn của người Việt. Khám phá ngay món ngon từ củ.

Củ quế không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng khám phá ngay củ cây bách là gì cũng như những món ăn ngon từ củ cần tây qua bài viết sau nhé!

1 Bệnh lao là gì?

Cư Ngượng còn được biết đến với những tên gọi khác như lúa mèo, Giao Cầu, Cao Duẩn, Giao Bạch Tử.có tên khoa học Zizania latifolia Turcz, thuộc họ Lúa (Poaceae).

Bạn đang xem: Củ niễng là củ gì? Các món ngon từ củ niễng

Củ là một loại cây thân thảo, giống như lau sậy và lau sậy. Cây cao tới khoảng 1-2m, có rất Nhiều rễ và thân rỗng, có thành ngang. Phần dưới của thân nở ra và xốp. Lá của cây hình mác, dài khoảng 30-100cm, rộng khoảng 2-3cm, mặt lá xù xì.

Một củ là gì?

Trên thân cây có một loại nấm ký sinh có tên là Ustilago esculentum Hennings, có thể ăn được. Loại nấm này khiến thân cây sưng tấy và xuất hiện nhiều đốm đen (bào tử nấm) Vị béo và hương vị đặc trưng cho các món ăn được chế biến từ củ.

2Món ngon làm từ củ

Củ xào thịt bò

Củ xào thịt bò là món ăn ngon, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Củ giòn và béo. Thịt bò được tẩm ướp đậm đà và xào đến khi vừa chín nên vẫn rất mềm và thơm ngon.

Xem thêm : Top 5 địa điểm du lịch Gò Công (Tiền Giang) đáng chú ý

Củ xào thịt bò

Củ nghệ xào tỏi

Củ nghệ xào tỏi Tuy đơn giản nhưng lại rất ngon khi ăn cùng cơm. Cắt củ và xào với tỏi thơm. Củ giòn ngọt chấm nước mắm cay thì nồi cơm điện sẽ cạn.

Củ nghệ xào tỏi

Củ cải xào trứng

Củ cải xào trứng Đây cũng là món ăn ngon, dân dã, được nhiều người yêu thích. Củ chiên giòn béo béo xào với trứng Càng béo và thơm, ăn với cơm rất ngon.

Củ cải xào trứng

Củ om

Củ om sẽ có màu cánh gián đẹp, hàng phong phú, dày dặn, rễ được tẩm gia vị, ăn đến đâu bạn cũng sẽ thích. Món ăn này hứa hẹn sẽ rất lãng phí cơm!

Củ om

Ngoài ra, măng tây xào ba chỉ, măng tây xào chay, cháo măng tây, măng tây xào xúc xích… cũng rất ngon. Hãy thử nó!

Trên đây là những thông tin về củ cũng như những món ăn ngon, bổ dưỡng từ củ Bách Hóa XANH muốn gửi đến các bạn. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Có thể bạn quan tâm:

• Vào bếp làm món su su xào trứng đơn giản mà cực kỳ ngon
• Cách làm su su xanh xào tỏi thơm ngon
• Cách làm su su xào tôm thơm ngon, giòn, bổ dưỡng cho cả nhà

Mua rau tươi tại TTTM XANH:

Cửa hàng bách hóa XANH

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực