Đổi vị cả nhà với món gà xào chẩm chéo đậm đà, thơm ngon

Món gà xào mắc khén có hương vị đậm đà, thơm, ăn rất ngon. Hãy cùng vào bếp khám phá cách làm món XANH Bách Hóa nhé!

Chuẩn bị 15 phút Quá trình 30 phút Dự định cho 2 – 3 người

Thịt gà kết hợp với bạch tuộc có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hôm nay mời các bạn cùng vào bếp chế biến món gà xào bạch tuộc đậm đà, thơm ngon để chiêu đãi gia đình nhé.

1Nguyên liệu làm món gà xào bạch tuộc

• 1/2 con gà da giòn

• 2 cây sả

• Rau mùi

• Rau mùi

• húng quế lén lút

• 3 lát gừng

• 2g hạt Mặc Khèn

• 2g hạt ổi

• 5 quả ớt xanh

• 6 tép tỏi

• 1 trái dừa Xiêm

• Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột ngọt, giấm gạo, hạt nêm

Nguyên liệu làm gà xào bạch tuộc

2Cách làm món gà xào chéo chẩm

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên rửa sạch các nguyên liệu. Cắt mịn rau mùi, rau mùi, húng quế . Cắt thành miếng 3 lát gừng. Đánh đập 2 tép sả và cắt thành miếng nhỏ. Bóc tỏi. Rạng Hạt dổi, mắc khén, ớt trong chảo cho đến khi có mùi thơm.

Cho các nguyên liệu này vào cối và giã cho đến khi mịn. Tiếp theo, thêm nó 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê giấm gạo. Tiếp tục đập.

Vật liệu chế biến

Bước 2 Ướp gà

Thịt gà mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Cho gia vị Chăm Xom vào gà, trộn đều, trộn đều Ướp gà khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.

Ướp thịt gà

Bước 3 Xào gà

Bắc chảo lên bếp rồi cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, Thêm thịt gà vào và khuấy đều cho đến khi thịt gà săn chắc. Tiếp theo bạn Thêm nước dừa Thêm vào, tiếp tục xào cho đến khi gà chín và gần hết nước dừa.

Gà xào

Bước 4 Thành phẩm

Vì thế Gà xào cham thập cẩm Việc của bạn đã xong. Vui lòng đặt món ăn vào đĩa. Trang trí với lá ngò và một ít ớt. Thưởng thức cùng cơm trắng!

Sản phẩm hoàn thiện

3Thưởng thức

Gà xào bạch tuộc có hương vị rất hấp dẫn, Hương thơm nồng nàn của mắc khén và hạt ổi. Những miếng gà vàng óng, có màu xanh của rau mùi rất bắt mắt. Thịt gà dai, da giòn, thấm gia vị Ăn với cơm rất ngon.

Gà xào bạch tuộc

Nguồn: Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Trên đây là cách làm món gà xào bạch tuộc thơm ngon, đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Hãy lưu lại công thức ngay để thể hiện tài năng của mình cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Mua gà tươi nguyên con tại Bách Hóa XANH:

Bạn đang xem: Đổi vị cả nhà với món gà xào chẩm chéo đậm đà, thơm ngon

Xem thêm : Mách bạn cách làm bánh nậm nhân đậu xanh bùi béo, thơm ngon

Cửa hàng bách hóa XANH

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực