Mách bạn cách làm hạt nêm tôm đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

Bạn có thể tự làm gia vị từ đầu tôm một cách đơn giản tại nhà. Hãy cùng Bách Hóa XANH vào bếp chế biến ngay nhé!

Chuẩn bị 20 phút Quá trình 60 phút Dự định cho 2 – 3 người

Bạn đang xem: Mách bạn cách làm hạt nêm tôm đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

Khi chế biến món tôm, bạn thường bỏ đầu tôm. Tuy nhiên, đầu tôm có thể dùng để làm gia vị tại nhà rất tiện lợi. Mời các bạn cùng xem công thức làm bột nêm từ đầu tôm với Bách Hóa XANH nhé!

1Nguyên liệu làm bột nêm

Nguyên liệu làm gia vị

Sau khi đã tách được đầu tôm ra. Tháo túi thải trên đầu tôm, rửa kỹ bằng nước. Tiếp theo, bạn bóc lớp vỏ cứng trên đầu tôm.

Chuẩn bị đầu tôm

Xem thêm : Xu hướng phối áo len cùng quần ống rộng được ưa chuộng mùa lạnh

Cho đầu tôm vào chảo chống dính. Nướng trên lửa vừa cho đến khi đầu tôm chín và cứng hơn một chút. Tiếp theo cho đầu tôm vào Nướng trong nồi chiên không dầu và nướng trong 45 phút ở 100 độ C. Đảm bảo đầu tôm giòn và khô nhé!

Đầu tôm nướng

Cho muối vào chảo, rang đến khi muối hơi đục thì cho đầu tôm vào rang cho đến khi có mùi thơm. Cho hỗn hợp này vào máy xay, Thêm một ít bột ngọt, bột tỏi cho thơm, xay cho đến khi mịn.

Rang hạt nêm và xay hạt nêm

Vậy là phần gia vị đầu tôm của bạn đã sẵn sàng. Bạn Cho hạt nêm vào hộp, đậy kín rồi bảo quản trong tủ lạnh. Dùng bột nêm khoảng 1 tuần nhé!

Sản phẩm hoàn thiện

Xem thêm : Đậu phụ làng Kênh – Đặc sản Thái Bình dân dã nhiều người tìm mua

Gia vị tự làm này Rất thơm và giàu hương vị tôm. Bạn có thể thêm gia vị vào các món súp, món xào hoặc dùng chấm hoa quả cũng rất ngon.

Bột nêm từ đầu tôm

Xem clip Tik Tok cách làm gia vị từ đầu tôm nhé!

Trên đây là cách làm bột nêm từ đầu tôm tại nhà mà Bách Hóa XANH muốn gửi đến các bạn. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn một công thức mới hữu ích.

Mua các loại hạt nêm tại Bách Hóa XANH:

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực