Review quán cơm thố Chuyên Ký Sài Gòn, đậm vị truyền thống

Quán cơm bát Chuyên Kỷ là một quán ăn lâu đời ở TP.HCM, đã hơn 70 năm tuổi. Quán nằm ở số 65-67 Tôn Thất Đạm, Quận 1, ngay khu vực Chợ Cũ.

Quán cơm bát Chuyên Kỷ là quán cơm mang đậm hương vị truyền thống, có hơn 70 năm kinh nghiệm ngay giữa lòng Sài Gòn thì không ai biết. Hãy cùng bachhoaxanh tìm hiểu quán cơm Bát Thời Kỷ được nhiều thực khách yêu thích suốt hàng chục năm qua có gì hấp dẫn nhé!

Giới thiệu quán cơm Bát Chuyên Ký, Quận 1

Bạn đang xem: Review quán cơm thố Chuyên Ký Sài Gòn, đậm vị truyền thống

Nhà hàng chất lượng: 4.0/5 (Được Google xếp hạng)

Địa chỉ: 65-67 Tôn Thất Đạm, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Giờ kinh doanh: 11h00 – 2h30 chiều, 5h00 chiều – 9h tối (Thường đông khách lúc 12h – 1h00)

Giá: Khoảng 40.000 – 180.000 đồng

Số điện thoại: 02838290150

Facebook: Không có

Vận chuyển: Có (Shopee Thực phẩm)

Thực đơn: Cơm gà, cơm cá, cơm heo, cơm tôm, cơm mực, cơm thận heo, cơm lạp xưởng, các món tiềm, bún, mì xào,…

Xem thêm : Đặt tên con trai 2024 hợp phong thủy, ý nghĩa, giàu sang phú quý

Món ăn ngon nhất: Cơm gà kho (Khoảng 40.000đ)

Lợi thế: Hương vị thơm ngon, đậm đà phong cách Hoa, thực đơn đa dạng, giản dị, không gian gần gũi, đầy hoài niệm.

Khuyết điểm: Giá hơi cao, đôi khi phục vụ chưa chuyên nghiệp

Nhà hàng cơm bát Chuyên Ký là một nhà hàng cũ ở thành phố Hồ Chí Minh đã có hơn 70 tuổi. Cửa hàng nằm ở địa chỉ 65-67 Tôn Thất Đạm, Quận 1, ngay khu Chợ Cũ.

Quán có đấy Không gian nhỏ, đơn giản, đậm chất Trung Hoa cổ kính. Bàn, ghế, tủ, kệ đều được làm bằng gỗThỏa mãn phai màu theo thời gian. Trên tường hãy treo những thứ này tranh ảnh cũtạo ra một không gian ấm cúng và gần gũi.

Cửa hàng chuyên phục vụ các món cơm bát kiểu Trung Hoa. Cơm được nấu ở xôi, nấu trong tô đất sét, có kết cấu thơm và hương vị phong phú. Có nhiều lựa chọn cho món ăn kèm, bao gồm: thịt gà, tôm, cá, thịt lợn,… được xử lý theo nhiều cách khác nhau như kho, xào, nấu canh,…

Nhà hàng chuyên phục vụ các món cơm kiểu Trung Hoa.

Quán cơm Bát Chuyên Ký là nơi bán các món ăn gia đình Quảng Đông chính thống. Cửa hàng Mở bán từ năm 1948của ông Chuyên, người gốc Quảng Đông, ngày nay Được quản lý bởi chị Mỹ Mỹ và Thúy Thủyđược truyền từ nhiều thế hệ.

Hơn 70 năm quán cơm Chuyên Ký vẫn giữ được hương vị truyền thống Trung Hoa, Với nguyên liệu tươi ngon, được tẩm ướp đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon, khó quên.

Hơn 70 năm thâm niên

Xem thêm : Những vị trí cần tránh khi cạo gió để đảm bảo an toàn sức khỏe

Theo bà Mỹ, món cơm của gia đình trong tiếng Hán có tên là chung phan, chun nghĩa là bát, phan nghĩa là cơm. Phương pháp nấu ăn vẫn không thay đổi trong hơn 7 thập kỷ. Cơm được cho vào từng tô cơm, sau đó cho nước vào rồi hấp chín trong xửng hấp. Mỗi giỏ hấp Có thể chứa được khoảng 80 bát cơm, hấp khoảng 30 phút Khi cơm chín sẽ tỏa ra hơi nước và có mùi thơm nhẹ. “Nấu trong bát, cơm mềm, dẻo, thơm ngon và khi ăn cơm nóng lâu hơn”, bà Mỹ nói thêm.

Giữ nguyên công thức gia đình bằng cách nấu cơm trong bát

Đây chính là yếu tố quan trọng nhất giúp quán cơm Bát Chuyên Ký thu hút được một lượng lớn thực khách. Đồ ăn ở nhà hàng ổn Được chế biến theo hương vị truyền thống của Trung Quốcvới Nguyên liệu tươi ngon, ướp đậm đàmang đến Hương vị thơm ngon, khó quên.

Cửa hàng phục vụ các món ăn đa dạngtừ CBát thịt gà, bò, xúc xíchcác món ăn kèm như cá viên chiên, trứng cút,…

Một trong những món ăn được yêu thích nhất tại nhà hàng là bát cơm gà om. Thịt gà Đồng ý nước luộc mềm, thấm gia vị, ăn với xôi thơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra quán còn có các món cơm bát khác như tô cơm tôm kho, tô cơm cá kho, tô cơm thịt kho tộ,… cũng rất ngon.

Món ăn đậm đà hương vị truyền thống Trung Hoa

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm bát ngon, giá cả phải chăng, mang hương vị truyền thống Trung Hoa tại TP.HCM thì quán cơm bát Chuyên Kỷ là một lựa chọn đáng cân nhắc. Thử ngay bây giờ!

Có thể bạn quan tâm:

• Cơm tấm ‘đắt nhất Hóc Môn’ từ 60.000 đồng/đĩa, khách vẫn đến ăn, 1 tiếng là hết
• Không phải quán sang trọng, quán cơm 200k/phần vẫn thu hút đông đảo thực khách
• Thử món cơm tấm vỏ cua chiên độc đáo đã có từ 3 chục năm nay ở quận 5

Mua khăn ướt tại bachhoaxanh để lau tay sau khi thưởng thức món ngon:

Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực