Với phương pháp đông khô sữa mẹ sẽ giúp ích rất nhiều cho các mẹ đang cho con bú trong việc bảo quản, bảo quản sữa mẹ tốt cho con bú. Hãy cùng tìm hiểu thêm về phương pháp này nhé!
Thay vì phải bảo quản sữa mẹ vắt ra trong tủ lạnh như nhiều người hiện nay, sự ra đời của sữa mẹ đông khô sẽ giúp biến sữa mẹ thành bột để bảo quản tốt hơn và tiện lợi hơn. Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu rõ hơn về phương pháp này qua bài viết này nhé!
Sấy đông lạnh là phương pháp lâu đời giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn trước khi hết hạn sử dụng. Còn với phương pháp đông khô sữa mẹ sẽ được thực hiện bằng cách: Đầu tiên đông lạnh sữa mẹ ở nhiệt độ 40 độ C, sau đó sữa đi qua máy bơm chân không để loại bỏ hết không khí. Sau đó, nó sẽ trải qua quá trình biến đổi thành bột mịn.
Bạn đang xem: Biến sữa mẹ thành sữa bột phương pháp sấy đông khô sữa mẹ
Với phương pháp này sẽ đảm bảo sữa mẹ vẫn giữ được dinh dưỡng và hương vị vốn có, hầu hết các thành phần trong sữa mẹ đều được giữ nguyên vẹn ngoại trừ nước.
Tuy nhiên, Hiện nay phương pháp này chưa thực sự phổ biến vì giá thành sản xuất cao. và chỉ có ở một số quốc gia.
Phương pháp đông khô sữa mẹ
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC). Sữa mẹ chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày, trong tủ đông tối đa 6-12 tháng. Ngoài ra, sau khi rã đông sữa, bạn không nên cho sữa vào tủ lạnh để đông lại vì có thể làm tăng khả năng nhiễm trùng cho bé.
Xem thêm : Chanh Quảng Đông là gì? Cách phân biệt chanh Quảng Đông và trái chúc
Trong khi đó, Sữa mẹ đông khô có thể để được tới 3 năm và có thể bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng.
Nhờ thời hạn sử dụng dài nên rất hữu ích cho những mẹ sữa nhiều nhưng không thể cho con bú ngay hoặc khi đi du lịch, du lịch xa và không mang theo nhiều sữa đông lạnh. Bên cạnh đó, sữa đông khô cũng chiếm ít diện tích và nhỏ gọn.
Lợi ích của sữa mẹ đông khô
Hiện nay, Sữa mẹ đông khô chưa được nghiên cứu rộng rãi nên chưa có nhiều thông tin chính thức về tính an toàn và hiệu quả của sữa mẹ đông khô.
Theo Dịch vụ Y tế Alberta của Canada, việc sử dụng phương pháp này không được khuyến khích vì thiếu nghiên cứu cụ thể và chỉ ra rằng đông khô có thể không loại bỏ được vi khuẩn và vi rút trong sữa mẹ.
Rủi ro tiềm ẩn khi đông khô sữa mẹ
Xem thêm : Bưởi Diễn là bưởi gì? Cách chọn mua bưởi diễn ngon, mọng nước
Hiện nay ở một số nước phương pháp này đã được triển khai, Nhưng để đảm bảo an toàn, mẹ nên lựa chọn công ty uy tín, đảm bảo chất lượng sữa đầu ra.
Mẹ không nên đông khô sữa mẹ tại nhà vì nó có thể gây ô nhiễm sữa.
Tôi nên làm gì nếu muốn đông khô sữa mẹ?
Trên đây là một số thông tin về phương pháp đông khô sữa mẹ được nhiều chị em quan tâm. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn!
Nguồn: Báo điện tử Tổ quốc
Chọn mua sữa pha sẵn cho bé thơm ngon giá tốt có sẵn tại bachhoaxanh:
Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực