Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị bằng món chay thơm ngon, thanh đạm thì đậu phụ om dứa là sự lựa chọn không thể cưỡng lại.
Chuẩn bị 10 phút Quá trình 10 phút Dự định cho 3 – 4 người
Bạn đang xem: Đậu hũ kho khóm thơm ngon chống ngán cho ngày chay
Vị thơm ngọt của dứa kết hợp với những miếng đậu mềm mịn chắc chắn sẽ khiến bạn phải vào thẳng bếp làm món đậu phụ kho dứa thơm ngon.
1 Nguyên liệu làm đậu phụ om dứa
Nguyên liệu làm đậu phụ om dứa
2 Cách làm đậu hũ om dứa
Bước 1 Chuẩn bị đậu phụ
Đậu hũ Rửa sạch, lau khô bằng giấy, Cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, Chiên đậu phụ cho đến khi vàng và giòn.
Cắt dứa thành từng lát nhỏ dọc theo đường khía. Băm nhuyễn hành tím.
Xem thêm : Ăn thử mực Bento nhúng bia cực mới lạ và cái kết bất ngờ
Chuẩn bị đậu phụ
Bước 2 Bảo quản đậu phụ
Lấy một chảo dầu mới phi thơm tỏi và hành tím. Sau đó, cho dứa vào khuấy đều, sau đó cho đậu phụ vào và tiếp tục đảo đều. Nêm nó 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường.
Cuối cùng cho 1/2 cốc nước lọc vào đun đến khi sôi thì tắt bếp. Trong quá trình om, bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Kho đậu phụ
Bước 3 Thành phẩm
Đậu hũ vàng, mềm mịn hòa cùng nước ép dứa đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể thêm ớt băm và hành lá để tăng độ thơm ngon cho món ăn nhé!
Sản phẩm hoàn thiện
3 Thành phẩm
Xem thêm : Đổi vị cả nhà với món chả cá thu lá lốt thơm ngon, cực bắt vị
Đậu hủ mềm, mịn, béo, hấp thụ nước ép dứa chua ngọt, ngọt ngào và rất hấp dẫn. Món này ăn với cơm trắng là hoàn hảo nhé!
Đậu hũ om thơm ngon ngày ăn chay
Xem clip Tik Tok cách làm đậu hũ om dứa nhé!
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món đậu phụ om dứa thơm ngon cho những ngày chay rồi! Chúc các bạn sẽ có một bữa cơm gia đình ấm cúng với món ăn thơm ngon, thanh đạm này nhé!
Mua đậu phụ tươi tại bachhoaxanh:
Cửa hàng bách hóa XANH
Nguồn: https://bachhoaxanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực